Советы бюджетным туристам

Я подумала, что может мой опыт кому-то поможет организовать путешествие, и решила поделиться некоторыми лайфхаками.

Сразу предупрежу, что я не буду писать о поездках, в которых вы не потратите ни гроша - так я не умею. Никогда не ездила автостопом, не жила через Couchsurfing, в моем представлении путешествие должно все равно сопровождаться хоть какими-то минимальными удобствами :)

1. Транспорт

Самое главное, что определяет бюджет поездки - это транспорт. Азиатские страны могут быть хоть в 10 раз дешевле, чем родные пенаты, но какой в этом толк, если перелет стоит 1000 долларов на человека?
И все же, давайте разберемся как можно максимально удешевить транспорт.

Авиаперелеты

Лоукосты

Я не открою вам Америку, если скажу что нужно обращать внимание на лоукосты (Wizzair, Ryanair, Pegasus, AirAsia и т.д.). У них могут быть подводные камни типа обязательной онлайн регистрации или суровых ограничений по багажу, и за каждый свой недосмотр вы будете платить дополнительно, но если хорошо подготовиться и подобрать выгодные перелеты, можно найти очень даже бюджетные варианты.

Без багажа

Сейчас иногда авиакомпании продают более дешевые билеты для пассажиров без багажа, с разрешенной ручной кладью. Подумайте хорошо - зачем на отдыхе 5 вечерних платьев и 7 пар туфель? Может и правда можно вместить все свое отпускное богатство в 7 кг ручной клади и не переплачивать (размер может отличаться, обычно от 5 до 10 кг)? Тем более, что ноутбук, дамская сумочка и еще кое-какие небольшие вещи, типа зонта, в общий вес не суммируются.

Пересадки

Иногда рейс с пересадками может быть дешевле, чем прямой. Если вы такого не нашли, можно попробовать самому состыковать несколько рейсов разных авиакомпаний.
Небольшой ликбез. Пересадка - это когда вы переходите на другой самолет той же авиакомпании, причем авиакомпания несет ответственность за ваш багаж, переносы и опоздания рейсов и вообще обязана нянчиться с вами, как с дитям малым, пока вы не улетите из транзитной зоны.
А теперь что же такое стыковка? Если вы готовы рисковать, можно купить билет одной авиакомпании до пункта стыковки и другой из него. В этом случае только вы отвечаете за возможные форс-мажоры и никто вам не даст компенсацию, если первый самолет опоздает, и вы не успеете на второй.
К примеру, если лететь из Харькова, я советую выбирать Стамбул как перевалочную базу. До него можно долететь недорого (если без багажа, то около 35-40 евро), и дальше летает уйма разных самолетов во все точки земного шара, в том числе и лоукосты. А чтобы избежать проблем с возможной задержкой рейса, можно оставить денек на Стамбул, если все сложится хорошо - погуляете там, если вдруг первый рейс опоздает - у вас есть сутки в запасе и вы не опоздаете не второй.

Когда мы летели на Бали, у нас было 3 пересадки и 3 разных авиакомпании, что позволило хоть немножко удешевить перелет в другой конец земного шара.

Автомобиль

Путешествовать на машине интересно - по пути можно делать остановки, есть возможность строить траекторию как вам заблагорассудится, да и просто смотреть в окошко и любоваться окружающим миром.

Самый надежный способ сделать автомобильное путешествие дешевле - найти попутчиков. Оптимальное количество туристов в одной машине - 3-4 человека. Таким образом, расходы на топливо, парковки, платные дороги и все, что вообще может вам встретиться на пути, делится на всех.

Если вы путешествуете через несколько стран, узнайте заранее сколько стоит топливо в каждой из них, и заправляйтесь там, где оно дешевле.

Также узнайте, сколько стоят платные дороги и можно ли их объехать. И, если можно, стоит ли это делать - иногда выгоднее промчаться быстро по автобану, чем тащиться через поселки городского типа со скоростью 50 км в час.

На парковках тоже можно сэкономить. Почти в каждом, даже туристическом, городе, если бесплатные стоянки, просто нужно их найти заранее. Если их нет, найдите самую дешевую. Как вариант, можно ставить машину возле больших супермаркетов, где никто не следит являетесь вы клиентом или нет, но в этом случае на ночь, конечно, оставлять нельзя.
Кстати о ночи - при выборе жилья нужно обращать внимание на то, чтобы рядом был бесплатный паркинг, и в booking, и в airbnb это обычно указывается.

Пример из жизни: будучи в Италии, нам пришлось вывалить много денег только за парковку в Падуе. В Вероне я нагуглила совершенно бесплатный муниципальный паркинг, а в Венеции мы оставили машину перед въездом на остров всего за 4,50 евро в сутки, а не за 25 как в самом старом городе.

Автобусы и поезда

Тут все просто, даже рассказывать особо нечего. Просто нужно не бежать на вокзал, сломя голову, а сначала почитать и понять:

• что выгоднее - автобус или поезд?
• какие есть виды автобусов? какие виды поездов?
• есть ли скидки при заказе заранее?
• может есть смысл сделать пересадку?

Как только вы ответили на эти вопросы, вы готовы к поездке, выбирайте самый дешевый вариант и вперед!

К примеру, из Белграда в черногорский город Бар проложена железная дорога, но, как ни странно, автобус стоит дешевле.

2. Жилье

Второй по значимости пункт расходов - это жилье. Если вы не собираетесь жить в палатке, то придется позаботиться о крыше надо головой.

У каждого есть определенные требования к жилью, эти требования нужно осознать и составить список, хотя бы у себя в голове. К примеру, для меня это обычно душ, wi-fi и парковка (если путешествуем на машине) - я очень непритязательный турист.

• готовы ли вы пользоваться общим санузлом?
• нужна ли вам кухня?
• способны ли вы спать в общей комнате в хостеле?
• хотите ли вы какие-то дополнительные плюшки типа бассейна или спортзала?
• и так далее - этот список поможет вам понять чем вы готовы пожертвовать ради экономии.

Я обычно ищу жилье в двух ресурсах booking и airbnb, сравниваю и выбираю то, что лучше / дешевле / удобнее. В airbnb есть один минус - это частное жилье и обычно нужно как-то связываться с хозяином чтобы попасть туда - звонить, писать смс, предварительно оговаривать время встречи. С букингом обычно проще, в отелях и хостелах есть ресепшн, который работает постоянно.

Помните, я вам советовала найти попутчиков для поездки на авто? Здесь попутчики вам тоже не помешают. Если вас 3-4 человека, то можно снять квартиру на всех, что получится выгоднее. Главное при этом не возненавидеть друг друга после совместного путешествия :)

3. Еда

Еще одна большая статья расходов - это еда. Тут надо четко для себя понять готовы ли вы жертвовать ужинами в ресторанах и дегустацией местной кухни. Если да, то понеслась:

При выборе жилья обращайте внимание на варианты с завтраками, это может сэкономить вам порядка 5 евро каждое утро.

Даже если завтрака, как такового, не заявлено, в хостеле может быть бесплатное молоко, хлопья, джем и прочая мелочевка, из которой можно вполне составить себе утренний перекус. Даже обычный чай или просто наличие чайника существенно удешевит ваш завтрак.

Время обеда в путешествии обычно приходит в разгар прогулок по городу, в этом случае можно воспользоваться фаст-фудом, это будет не так дорого, как обед в ресторане. Если вы не в городе, а на природе, позаботьтесь о себе заранее и запаситесь какими-то бутербродами, шоколадками или булочками.

Когда вы уже нагулялись и готовы отдохнуть, наступает ужин. Можно себе позволить расслабиться и все-таки приобщиться к местной кухне, предварительно изучив меню, чтоб не попасть впросак, а можно повести себя как суровый бюджетный турист, и пойти ужинать домой. К примеру, если вы снимаете квартиру через airbnb, выбирайте с кухней - тогда решается и вопрос завтрака (бутерброды или овсянка готовится быстро, кофе можно попить тоже дома) и ужина (не обязательно готовить что-то сложное, пожарить яичницу или отварить пасту занимает 10 минут, а сэкономит вам прилично денег).

Если вы уже совсем жлоб и хотите сэкономить еще больше, путешествуя по дорогой стране, можно купить не портящиеся продукты дома или в более дешевой стране по пути. Этот способ, правда, подходит только случае поездок на машине. К примеру, направляясь в Венецию, мы скупились в Боснии и Герцеговине и пропитались этими продуктам почти до конца путешествия.

4. Другое

Тут вообще все просто. Можно покупать, а можно и не покупать. Вы уверены, что вашим друзьям нужны египетские статуэтки или казахские тюбетейки?
Когда я только начинала выезжать за границу, мне казалось, что обязательно нужно всем привезти какого-то барахла в  качестве сувенира. Потом, со временем, приходит осознание того, что это сувениры обычно никому не нужны, если уж что-то и везти, то лучше что-нибудь съедобное.

Так что, на остальных покупках сэкономить легко - их можно просто не делать.


Надеюсь, я вас убедила в том, что для путешествия не обязательно иметь миллион. Если вы готовы себе в чем-то отказать ради того, чтобы побывать в новом месте, может мои советы вам помогут.

7 признаков того, что в Будве наступил сезон

Когда живешь в приморском городе, жизнь течет совсем не так, как в загруженном мегаполисе. На черногорских курортах зимой все замирает и жители впадают в спячку. Очень интересно наблюдать, как начиная с поздней весны, города просыпаются и наполняются новыми звуками и запахами.

Вот приметы того, что в Будве наступил летний сезон:

1. Все подорожало. Вот прямо реально все - от цен на жилье до стоимости хлеба. Даже фрукты и овощи, которые должны ближе к лету становиться доступнее, здесь напротив - растут в цене.

2. На улицах появились голопопые люди. Почему-то принято считать, что в курортном городе ходить без штанов - это нормально. Просто нужно смириться с пузатыми мужичками в мокрых плавках и тётеньках в полу-прозрачных футболках без бюстгальтера. Сегодня видела колоритных подружек - одна в соблазнительном купальнике а-ля "виктория сикрет", платье-сетке поверх него и босоножках на платформе в 12 см, а другая закутанная в полотенце то ли после пляжа, то ли после душа, и в шлепанцах. Теперь не знаю как это развидеть.

3. На улицах появились красиво одетые люди. В продолжение предыдущего пункта скажу, что те же люди, которые днем ходят по городу почти в чем мать родила, к вечеру достают свои лучшие наряды. Барышни выгуливают вечерние платья в пол с оголенной спиной, мужественно ковыляя на шпильках по брусчатке старого города, а мужчины надевают джинсы и самые чистые рубашки. На фоне коренных будванцев, носящих кеды и на работу, и на свадьбу, туристы очень выделяются.

4. Чаще слышно русскую речь, чем сербскую / черногорскую. Порой мне кажется, что я телепортировалась в Крым.

5. На каждом шагу вам предлагают купить экскурсию и суют в руки буклетики. Иногда проще согласиться и пообещать прийти позже, чем объяснить, что мы не туристы, да и вообще можем и сами экскурсию провести не хуже, чем они.

6. Черногорцы обещали закончить строительство века до сезона, но не закончили. В этом году есть два стратегических объекта, которые не обсуждает только ленивый: дорожная развязка на въезде в Будву и аквапарк. Если то, что аквапарк все еще не готов, расстраивает, скорее всего, только его владельца, то ремонтные работы на одном из самых оживленных участков дороги Черногории в разгар сезона, волнует всех. По плану дорогу должны были доделать до 1 июня, потом по 15-го, 20-го, и теперь до 27-го. Ждем новостей, надеюсь хоть к сентябрю можно будет ездить без пробок.

7. С каждым днем людей все больше и больше. Совсем скоро туристы будут везде - на улицах, магазинах, пляжах, а будванские черногорцы спрячутся в поселочках в округе и будут считать деньги, вырученные за сдачу апартаментов.

Я живу в туристической стране совсем недолго, так что для меня наступление летнего сезона еще не является каким-то страшным событием. Меня не раздражают люди и машины, даже наоборот - мне нравится смотреть на то, как маленький городок наполняется красками. Надеюсь, я не возненавижу эту летнюю суету и через много лет, в ней есть определенная прелесть.

Город Мостар и югославская война

Босния и Герцеговина раньше была частью Югославии, также как и Черногория, Македония и Сербия, в которых я уже побывала. Поездку в БиГ мы планировали еще с прошлого года, но решили отложить ее до весны, чтобы увидеть полноводные водопады (о них я напишу в следующем посте). В целях экономии в этот раз мы решили поехать не сами, а еще и взять попутчиков - кто же знал, что они окажутся единомышленниками. Так что, дружной компанией из шести человек мы двинули в путь.

Сейчас БиГ - это государство, состоящее из трех частей: Федерации Боснии и Герцеговины, Республики Србской и округа Брчко. Здесь живут православные сербы, католики хорваты и мусульмане бошняки (собственно боснийцы), официальных языка тоже три, хотя они все не особо отличаются друг от друга. Сейчас конфликтов на этнической и религиозной почве нет, во всяком случае жители страны стараются восстановиться после потрясения и жить вместе.

Боснии и Герцеговине не удалось бескровно выйти из состава Югославии, им пришлось пережить ужасную гражданскую войну. Мы побывали в городе Мостар, который находится на территории Федерации Боснии и Герцеговины, в нем шли жестокие бои и многие здания до сих пор еще не восстановлены. Линия фронта проходила прямо по центральной улице, на которой и теперь видны следы обстрелов.

До войны город Мостар был условно разделен на две части рекой: хорватскую и боснийскую. Связующим звеном между половинками города и между двумя народами, живущими бок о бок, был каменный мост, построенный еще турками во времени правления Османской империи. Сейчас, конечно, уже все перемешалось, представители обоих народов живут по всему городу, но, тем не менее, мост был неким символом единения. Во время боевых действий в 1993 году древний мост был взорван, не смотря на то, что стратегической необходимости разрушения этого памятника архитектуры не было. В 2004 его восстановили, частично из оригинальных материалов, поднятых со дна реки, в соответствии с изначальным его обликом. Очень надеюсь, что он и правда соединяет не только два берега реки, но народы.

Я не берусь судить кто был прав, а кто виноват в югославском конфликте (а он включает войну не только в Боснии и Герцеговине, а еще Хорватии, Косово и ряд более мелких столкновений), в любой войне нет "хороших" и "плохих", каждый раз страдают обычные люди, которые этой войны не хотели. Мы услышали несколько рассказов о зверствах хорватов, потому что общались с бошняками, уверена, что другие стороны тоже смогли бы что-то рассказать. Боснийцы, хорваты и сербы убивали друг друга, все ради того, чтобы решить где чья территория, Югославская война стала самой кровавой в XX веке после Второй Мировой.

Сейчас боснийцы спекулируют своей историей, продавая на улицах военную атрибутику в качестве сувениров. Не знаю кому как, но мне такие сувениры покупать не хотелось, уже лучше магнитик или вино.


Есть у местных еще одна интересная особенность связанная с мостом - здесь проводятся соревнования по прыжкам со Старого моста. Когда мы гуляли, какой-то потенциальный прыгун долго топтался на краю, да так и не осмелился - говорят, эти люди таким образом зарабатывают деньги на туристах, ныряют за 5 евро. Высота прыжка зависит от уровня воды в реке, от 24 до 30 метров, вода в реке всегда холодная, так что это занятия только для смелых.

Если мне зададут вопрос "стоит ли ехать в Мостар?", я отвечу твердое "да". Центральная часть города находится в списке всемирного наследия ЮНЕСКО не зря - мощеные камнем улочки переносят на столетия назад, здесь можно почувствовать колорит БиГ, смешанный с турецким влиянием. Уставший турист без труда найдет здесь отель или хостел, их превеликое множество с низкими ценами и отличным сервисом (я очень рекомендую вот этот, мы здесь останавливались и остались невероятно довольны), а голодный всегда найдет еду, все улицы старого города усеяны ресторанчиками и кафе. Мостар - очень атмосферный город, в нем нет огромного количества достопримечательностей, он сам по себе - достопримечательность.

У меня накопилось еще много впечатлений от путешествия по БиГ, о них расскажу в отдельном посте, теперь рассказ будет намного позитивнее.

С Новым годом!

Я совсем забросила блог в последнее время, скорее всего потому что он был задуман как описание моей жизни в Черногории, а я сейчас вовсе не там :)

Сегодня хочу всех поздравить с недавно наступившим Новым годом! Если 2014-й для меня лично был очень тяжелым, а 2015-й - переломным, то очень надеюсь, что 2016-й принесет исключительно положительные эмоции. Всем моим читателям желаю процветания и душевного равновесия в этом году, а своей многострадальной стране - мирного неба. Искренне хочется, чтобы новый год принес только добрые сюрпризы.

В данный момент я нахожусь в Харькове и еще какое-то время буду здесь, прежде чем мы с Валерой отправимся обратно в черногорский город со хмельным названием Бар. За те два месяца, что я нахожусь здесь, самыми приятными событиями были встречи с людьми, по которым я так скучала - родителями. друзьями, родственниками, коллегами и просто знакомыми. Живя в другой стране, можно привыкнуть к чужому языку, странным обычаям, местной кухне и отсутствию привычных товаров, но уж никак ни к отсутствию родных людей. Конечно, появляются новые знакомства и привязанности, но старые никто не отменял.

Судя по фотографиям из фейсбука, в Черногории декабрь был очень теплым. Мне даже немного грустно, что у меня не было возможности увидеть елку на улице города посреди цветов и зеленой лужайки или погулять в легкой ветровке на Новый год. Вот так теперь и живем: в Черногории скучаем по Украине, а в родных пенатах - по Балканам.

Как вы видите, особой смысловой нагрузки этот пост не несет :) Но ждите - скоро будет небольшое путешествие в рамках Украины, обязательно о нем напишу.

Полгода в Черногории - итоги

Больше, чем полгода я жила в Черногории, и вот уже неделя, как я снова в Харькове (мы приехали сюда на несколько месяцев, к весне собираемся возвращаться). Самое время подвести итоги.

За это время очень многое изменилось в моей жизни. Черногория - удивительная страна, жители которой умудрились сохранить самобытность.

Меня уже не удивляют люди, которые громко разговаривают в общественных местах. Если кто-то, ведя машину, встретил друга, почему бы не стать посреди дороги и не поболтать с ним, перегородив всем дорогу - это тоже вполне приемлемо. Это нормально стоять в очереди в офисе мобильного оператора или банке - всё делают очень медленно. Подключить мобильный контракт - задача не из легких, а уж открыть счет в банке вообще под силу только специально обученным людям. Черногория научила меня терпению *это был сарказм*

А теперь серьезно.

В моей жизни изменилось очень многое, и это связано не только со сменой места жительства. Поменялось отношение к жизни; то, что казалось важным, теперь уже не так критично.

Я очень люблю планировать - я из тех людей, которые ходят в магазин со списком и пакуют чемодан за три дня до отпуска. И вот, когда было принято решение бросить все и уехать, надо было осознать, что придется оставить те материальные вещи, за которые я так привыкла цепляться. Нужно было менять стиль жизни и свое отношение к ней.

Я научилась жить сегодняшним днем и радоваться тому, что именно сегодня светит солнце, не покупать ничего, что нельзя увезти с собой в чемодане или хотя бы машине, и вообще относиться к жизни проще. Теперь, когда я на время вернулась, можно оглянуться назад и осознать, что это все было не зря, это был правильный шаг. Я не знаю, что буду делать и где буду жить через N лет, останусь ли я в Черногории, вернусь ли в Украину, или же перееду в какую-то другую страну - но я точно уверена, что Черногория позволила мне посмотреть на жизнь под другим углом и перестать бояться перемен.

Дело, конечно же, не только в Черногории, а главным образом в том, что мы решились на изменения, но однозначно выбор страны тоже очень много значит. Черногория - страна ленивая, медленная, солнечная. Здесь красиво и растут мандарины, здесь море и горы, здесь люди не привыкли много работать и закрывать окна в машине. Наверное, это было то, что мне было нужно на тот момент - отдохнуть, сделать переоценку жизненных ценностей, понять наконец-то, что себя нужно любить и жалеть, а не бросаться на амбразуру, что многие вещи не нужно брать в голову, что всего не успеешь и за всем не угонишься.

Получилось немного сумбурно, да и не смогла я выразить все, что хотелось, в этом посте. Просто подведу итог - я счастлива и готова к будущему, каким бы оно не было.

Православие без пафоса

Монастырь Острог

Незадолго после переезда я описывала пасхальную службу в Черногории. Тогда мое впечатление было довольно-таки негативным, меня многое возмущало. Как-то все было недостаточно празднично, да и люди вели себя не лучшим образом.

Чем больше я жила здесь, тем больше начала понимать, что все-таки здесь православие сохранилось в более правильном виде, чем у нас. На Балканах вера в Бога - это часть жизни, они не отделяют ее от быта, который их окружает. Религию не преследует пафос типа "вот посмотрите, какой я праведный, в церковь хожу" или "ах, дремучие христиане, вот я умный атеист", здесь, наверное, все-таки есть золотая середина между этими двумя крайностями. 

Что же все-таки здесь не так, как у нас?

Здесь в храмах и монастырях нет пышного убранства: все чистенько, но просто. Духовенство не ездит на дорогих машинах и не строит шикарные дома. Требы в храмах и монастырях бесплатные, можно пожертвовать любую сумму, которую хочешь. В церковь местные ходят в обычной одежде, женщины в брюках и с непокрытой головой, мужчины вообще в спортивных костюмах. В монастырях, как правило, голову покрывают, но на входе есть платочки, которые можно взять попользоваться.

Служители церкви живут такой же жизнью, как и все. Я видела, как монашки ходили на экскурсию в Липскую пещеру - они просто приехали на машинах и пошли смотреть достопримечательность. Я знаю батюшку, который регулярно сидит в кафешке у своего друга. и это никого не удивляет, ни один человек не подумает тыкать в него пальцем. Когда мы с родителями были в Которе и зашли в собор на главной площади, священник, к которому мы подошли, поболтал с нами, рассказал о своей семье, сделал нам с мамой комплименты и даже обнял папу на прощание. В Черногории никому не придет в голову шарахаться от человека в рясе, к ним относятся так же, как и к людям других профессий.

Православный храм в Баре

На Балканах намешано много религий и конфессий, не зря этот полуостров называют "пороховой бочкой Европы". Много раз эта бочка взрывалась, но теперь наступила тишина (а может затишье перед бурей, кто знает). Сейчас здесь уживаются православные, католики и мусульмане, причем уживаются довольно неплохо. Например, в городе Баре есть новая мечеть, новый православный храм и новый католический костел - практически одновременно строятся культовые сооружения для разных верующих. 

В общем, черногорцы живут своей размеренной жизнью, в которой важное место занимает вера в Бога, но при этом они этой верой не хвастаются, не тычут ею никому в лицо и не навязывают другим. Они просто верят.

Мусор и менталитет

Это будет пост грусти и негодования.

Начну свой рассказ не с Черногории, а с Туниса. В прошлом году мне посчастливилось побывать в этой стране, и хочу заметить, что она замечательна во многих смыслах - богатое культурное наследие, множество исторических достопримечательностей, необычное сочетание африканской и средиземноморской природы, относительная дешевизна отдыха, приветливые местные жители. Все было бы прекрасно, если бы не одно но - вся эта красота просто завалена мусором.

Все местные жители объясняли это тем, что службы по уборке мусора плохо работают, это все началось после революции. И только один тунисец Ахмет признал - это менталитет. И после своих слов бросил бумажку под ноги.

И вот теперь в Черногории я вижу такую же картину. Там, где убирают - на набережных, в центре городов, в исторических районах - чисто. Но в остальных местах то и дело попадаются бутылки, бумажки пакеты и прочая гадость. Взрослые, с виду адекватные люди бросают мусор себе под ноги. Когда поезд подъезжает к станции, все пассажиры выгребают свой мусор из закоулков и выбрасывают "за борт" на обочину. Ну вот менталитет такой - съесть мороженое и выбросить обертку в окно машины, или водички попить и бутылку под ноги кинуть.

Даже на диком пляже, в довольно-таки труднодоступных местах лежат пластиковые баклажки, вот как-то так:

Очень обидно становится за эту красивую страну, что достались ей такие бестолковые жители. Хорошо хоть их всего 650 тысяч, а если было бы больше, то по уши уже засыпались бы мусором. И самое обидное, что не знаю как на ситуацию повлиять. Если в Украине еще хотя бы имеешь моральное право подойти к человеку, бросившему бумажку не в урну, и сказать, что он свинья, но тут мы - гости.

Вот и молчим пока.

Поговорим о еде

Я подумывала написать об этом с первых дней здесь, но нужно было время чтобы собрать информацию :)

Существует много статей о еде в Черногории. Я просто напишу о том, что пробовала сама, что понравилось, а что - нет.

Национальная кухня Черногории - это мясо с мясом, приправленное мясом. А, ну можно еще мяса немного добавить. Шучу :) - есть здесь и морепродукты, и молоко, и овощи, и выпечка. Но все же когда думаешь о еде в здесь - сразу вспоминается гигантская котлета-плескавица или негушские колбаски. Ну а теперь обо все по порядку.

Мясо

Здесь едят мясо на гриле, жареное, вареное, тушеное - любое. Вообще мясо тут хорошего качества и относительно недорого.

Знаменитое черногорское блюдо - это плескавица, которую я уже упомянула. Это огромная круглая плоская котлета, очень жирная и сочная. Как по мне, даже слишком - мне не очень понравилось.
Есть еще колбаски из того же фарша, но другой формы.

Наверное самый знаменитый черногорский продукт - это негушский пршут. Это такое сухое мясо, кому интересно, вот детали http://paradisevilla.ru/articles/view/prsut-delikates/
Я не могу сказать, что это лучшее, что я ела в жизни, но попробовать стоит, тем более, что я подозреваю, что мне попался не самый удачный кусок - просто я еще не умею его выбирать.

То, что покорило наше сердце здесь - это негушские колбаски. Похоже на тот же пршут, но порезанное и в перемешку с салом сформированное в колбасу.

На этом фото та самая колбаска и пршут:

Как вы видите, там не только мясо, но и сыр, так что идем дальше.

Молочные продукты

Молоко, масло, кефир и т.д.- ничего сверхъестественного, но все очень вкусно. Сыры просто супер.

Мы пробовали козий сыр - вкусно, но я коз как-то не очень люблю. Домашний коровий - обалденный, как очень плотный соленый творог (коров я люблю больше). Чаще всего покупаем обычный гауда - шикарный вкус. Есть еще много всяких разных сортов сыра, но все сразу не перепробуешь.

Выпечка

Тут тоже есть свои вкусняшки. Например, бурек - длинная или круглая булка с мясом или сыром внутри. На фото ниже длинный бурек с сыром, разрезанный на 4 части и четвертушка круглого бурека с мясом. Все было очень вкусно - прощай талия!

Рыба

Вопрос, который не дает мне покоя уже очень давно - почему в морских странах такая дорогая рыба? Когда уже я приеду к морю и объемся на 1 доллар? Тунис, Египет, ОАЭ, Турция - везде рыба стоит сумасшедших денег.

В общем, рыба здесь тоже "скупо", то есть "дорого" по-нашему. Да ее и нет особо в магазинах. В супермаркетах есть замороженная, свежей нет вообще. На рынке тебе пытаются продать какую-то кильку по 5 евро. Мы еле нашли хороший магазин, где продают свеже-выловленную рыбу по более-менее адекватным ценам. Вот что прикупили мы:

Например, килограмм свеже-выловленных из моря креветок стоит 6 евро, королевские большие 15 евро за кг, дорада размером с ладошку 4 евро за кг, за кг рыбы слева (на фото) 4 евро. Но стоит рыбке стать чуть-чуть больше в размерах, ее уже продают по 20-30 евро за кг, а отдельные большие экземпляры доходят до 40 евро.

Здесь ловят дораду, угря, каких-то плоских уродов (забыла как их называют), скатов, барабульку и еще много всего, названия чему я не знаю. 

Из рыбы здесь готовят еще одно национальное блюдо - рыбную чорбу. Знаете, как выглядит уха? Так вот, чорба выглядит совсем не так. Это такой томатный супчик, в котором плавают кусочки рыбки, она совсем не пахнет и из нее не торчит голова судака (именно такое воспоминание об ухе у меня). В общем, мне понравилось.

Алкоголь

Здесь неплохое местное пиво - Никшичко. Также продают пиво известных брендов типа Beks или Tuborg. Дороже, чем у нас, но не заоблачно.

Есть много вина, сделанного здесь или в соседних Сербии-Македонии-Хорватии. Самое знаменитое - Vranac, сухое красное вино, довольно вкусное. Есть еще другие сухие и полусладкие вина, можно купить литр местного вина за 1,5-2,5 евро.

Из крепкого алкоголя есть виньяк (аналог коньяка, но на самом деле водка коньячного цвета), есть ракия (фруктовый самогон, немного лучше виньяка). Пока еще не определились что из этого можно пить без ущерба для здоровья :)

Напоследок вот вам я (это было в кафе на Пасху - на каждом столе стояли крашеные яйца). Судя по выражению моего лица на этом фото, пиво мне нравится )))

Пасха в Черногории

Disclaimer: атеистам этот пост можно не читать, вам будет не интересно.

Теперь, когда целевая аудитория сузилась, приступим. Поздравляю всех с Пасхой Христовой! Христос Воскресе!

Пасха - наш первый праздник в Черногории. Черногорцы - православный народ, и мы собрались в местную церковь.

Вчера я честно пыталась покрасить десяток яиц какой-то чудо-краской из супермаркета за 5 евроцентов. Теперь у меня есть десять отварных яиц  натурального бежевого оттенка и красные пальцы :) Спасибо нашей хозяйке (люди, у которых мы снимаем жилье, живут на первом этаже, а мы на третьем), она принесла несколько крашеных яиц и спасла этим положение. 

Куличи здесь не пекут, поэтому в храме можно было безошибочно определить русских и украинцев - они несли с собой в корзинах пасочки. Еще один признак - косынки и длинные юбки. Местные не особо заморачиваются и ходят в церковь в том же, в чем и на рынок / в магазин / мусор выбросить - в спортивном костюме, ну в лучшем случае в джинсах. К слову, в ресторан они тоже в спортивках ходят, как у нас в 90-е :)

Впечатление от Пасхальной ночной службы очень неоднозначное. Когда все зашли в храм после крестного хода, я просто была в шоке от того как все ровненько и организовано стояли, никто не разговаривал, лишний раз не ходил туда-сюда, не толкался - ну, в общем, не так, как у нас. Вот, думаю, какие молодцы! Но не тут-то было. Ближе к средине службы балканцы, судя по всему, подустали, и начался разбород и шатание, а еще позже настоящий базар. Было ощущение, что мы попали на Круглый рынок или Благбаз в базарный день. Чем дальше в концу службы, тем меньше мы понимали, что происходит. Кто-то куда-то пытался протиснуться, все громко "христосались" и вот тут начался бардак. Апофеозом всего стало поедание бутербродов прямо в церкви, тут видимо так принято - на задней площадке раздавали напитки (фанту и колу) и еду (бутерброды и соленые огурцы), и народ, не дожидаясь конца, начал точить это все добро и оставлять за собой мусор, как у нас после школьной дискотеки.

Еще один интересный факт - 90% людей в храме составляла молодежь примерно 15-25 лет. Может это и стало причиной такого поведения - кто знает...

В итоге, мы все-таки освятили несколько крашеных яиц и пошли домой. Не знаю, всегда у них такой балаган или только на Пасху, но для нас это пока очень непривычно.

Подводя итоги, скажу, что еще ко многому нужно здесь привыкнуть. Наступит момент, когда в своем рассказе я буду упоминать обычаи Черногории как "у нас" (сейчас это словосочетание относится к Украине), а не "у них" - это будет означать. что я приняла эту страну, а она меня.

Всем хороших праздников и мира в душе!

Переезд в Черногорию

Всем привет!

Я не блоггер, не писатель и не копирайтер, так что сразу прошу прощения за стилистические и прочие ошибки. Я просто буду писать о своей жизни после переезда в другую страну. Я полагаю, что читать меня будут только друзья и знакомые, так что много писать о прошлой жизни не буду, вы и так все знаете.

Что меня заставило уехать из Украины? Есть много причин,  но все они сводятся к одной - ситуации в стране. Не буду много рассуждать об этом, так как у всех свое мнение. Просто для себя я решила, что переезд будет выходом из положения. Мы уехали вдвоем с Валерой.

Сегодня наш пятый день в Черногории. Мы ехали сюда, в превую очередь, потому что здесь тепло - и тут нас ожидало разочарование №1. Черногория встретила нас холодным ветром (да что уж там, ветрюганом!) и температурой в 10 градусов. Согласитесь, не этого ждешь от южной страны?

Вот как мы одеты :)

Так же наш ждало разочарование №2 - не смотря на то, что мы немного подучили сербский перед отъездом, мы ничего не понимаем. Ну вообще ничего - местные говорят быстро и мы просто не успеваем улавливать знакомые слова. Ну и конечно классика жанра в изучении любого нового языка - даже если ты и можешь разобрать что тебе говорят, сам произнести ничего не в состоянии. В общем, как собака - все понимаешь, а сказать ничего не можешь. (а "собака" по-сербски, между прочим, будет "пас"). Ну что ж, значит будем учиться, учиться и еще раз учиться!

Ну а вот несколько интересных фраз.

Но  не смотря на то, что не все здесь так, как мы представляли, страна очень красивая. Я искренне надеюсь, что полюблю ее. А напоследок вот вам вид с моего балкона:

Постараюсь описывать свои впечатления о стране в этом блоге. To be continued...